年糕怎么做好吃又简单

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年糕怎么做好吃又简单

年糕是一种非常受欢迎的中国传统食品，也是韩国、日本等国的传统美食之一。以下是制作年糕的简单方法：

  1. 将糯米粉和水混合在一起，搅拌均匀，直到没有干粉。
  2. 将混合物倒入蒸锅中，蒸熟。
  3. 将蒸熟的年糕放入冷水中，使其变得更加有弹性。
  4. 将年糕切成小块，可以用来煮汤或炒菜。

您还可以添加一些额外的配料，例如红枣、花生、豆沙等，以增加年糕的口感和味道。

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