刺骨加炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
刺骨加炒鸡蛋的做法：
1. 准备好所需的食材：刺骨肉、鸡蛋、葱、姜、蒜等。
2. 将刺骨肉切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 热锅冷油，将切好的刺骨肉放入锅中煸炒，炒至表面微焦。
4. 加入葱、姜、蒜炒香，提香味。
5. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
6. 根据个人口味，可以适量加入盐、胡椒粉等调味料。
7. 炒好的刺骨加炒鸡蛋可以搭配米饭或面食一起享用。
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