家常刺骨的做法窍门
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家常菜
家常刺骨的做法窍门
家常刺骨是一道美味的菜肴，下面是一些做法窍门：
- 选择新鲜的刺骨：刺骨应该选择新鲜的，没有异味的猪肉。
- 切割刺骨：将刺骨切割成适当大小的块状，以便更好地入味。
- 腌制刺骨：将切割好的刺骨放入腌料中腌制一段时间，以增加味道。
- 炖煮刺骨：将腌制好的刺骨放入锅中，加入适量的水和调料，炖煮至刺骨变得酥烂。
- 调味刺骨：根据个人口味，可以加入一些调味料，如盐、酱油、糖等，使刺骨更加美味。
- 翻炒刺骨：将炖煮好的刺骨放入热锅中翻炒一会儿，使其表面变得香脆。
- 上桌享用：将炒好的刺骨装盘，可以搭配米饭或面条一起享用。
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