炒糖肉的正确做法视频
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炒糖肉的正确做法视频
炒糖肉是一道美味的中式菜肴，它的制作过程简单而且口感独特。下面是一个详细的炒糖肉的正确做法视频：
1. 准备食材：猪肉（切成小块）、葱姜蒜（切末）、红椒（切丝）、青椒（切丝）。
2. 将猪肉块放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块倒入锅中，用中小火煎炒至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，再加入红椒丝和青椒丝翻炒均匀。
5. 加入适量的白糖，翻炒至糖溶化并均匀裹在蔬菜上。
6. 将煎好的猪肉块放入锅中，翻炒均匀，使糖汁均匀附着在猪肉上。
7. 最后加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉，翻炒均匀，出锅装盘即可。
这个视频将会展示炒糖肉的制作过程，让你更好地理解每个步骤的操作方法。
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