山药紫薯饼的做法大全:
材料:
- 山药:250克
- 紫薯:200克
- 面粉:100克
- 白糖:适量
- 食用油:适量
步骤:
- 将山药和紫薯分别削皮,切成小块。
- 将山药和紫薯放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的山药和紫薯放入大碗中,用勺子压成泥状。
- 加入面粉,搅拌均匀。
- 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
- 撒上适量的白糖,翻煎均匀。
- 最后,将煎好的山药紫薯饼装盘即可享用。
这是一道简单美味的山药紫薯饼,口感软糯,香甜可口,适合作为早餐或下午茶点。
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