红豆紫薯芋圆做法大全
红豆紫薯芋圆是一道传统的甜品，口感软糯，味道香甜。下面是制作红豆紫薯芋圆的详细步骤：
- 准备材料：红豆、紫薯、芋头、糯米粉、白糖。
- 将红豆洗净，放入锅中加水煮熟，煮至红豆烂熟，捞出备用。
- 将紫薯和芋头洗净，蒸熟后去皮，用勺子压成泥状。
- 将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
- 将糯米糊分成小份，分别加入红豆泥、紫薯泥和芋头泥，搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米糊分成小团，用手搓成圆形。
- 将搓好的糯米团放入沸水中煮熟，煮至糯米团浮起即可捞出。
- 将煮熟的糯米团放入冷水中漂凉，沥干水分。
- 将煮熟的糯米团沾上白糖，即可食用。
红豆紫薯芋圆制作简单，口感独特，是一道美味的甜品。
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