子肠的做法大全窍门
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子肠的做法大全窍门
子肠是一道美味的传统菜肴，下面是一些制作子肠的窍门：
- 准备好新鲜的猪肠，将其清洗干净。
- 将猪肠放入开水中煮沸，煮至猪肠变软。
- 取出煮熟的猪肠，用冷水冲洗干净，去除残留的杂质。
- 将猪肠切成适当的长度，备用。
- 准备好调料，可以根据个人口味选择添加葱、姜、蒜等调料。
- 将调料和猪肠一起放入锅中，用中小火翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油等调味料，继续翻炒均匀。
- 炒至猪肠变得香脆可口，即可出锅享用。
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