孜然粒鸡块的做法大全家常

孜然粒鸡块的做法大全家常:

材料:

– 鸡胸肉块500克

– 孜然粒适量

– 盐适量

– 生抽适量

– 料酒适量

– 淀粉适量

– 鸡蛋1个

– 葱姜蒜适量

– 食用油适量

步骤:

1. 将鸡胸肉块切成适当大小的块状。

2. 将鸡块放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。

3. 将葱姜蒜切成末备用。

4. 取一个碗,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

5. 将腌制好的鸡块逐个沾上鸡蛋液,再裹上适量的孜然粒。

6. 热锅冷油,将鸡块放入锅中煎至两面金黄,熟透即可。

7. 出锅前撒上葱姜蒜末,翻炒均匀即可。

8. 装盘后即可享用美味的孜然粒鸡块。

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