烙煎饼的面糊做法
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面食
烙煎饼的面糊做法
烙煎饼是一道非常受欢迎的早餐食品，它的面糊是关键。下面是一种简单的烙煎饼面糊的做法：
- 准备好以下材料：
- 面粉：200克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：300毫升
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 将面粉、鸡蛋、牛奶和适量的白糖放入一个大碗中，用打蛋器或筷子搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
- 将平底锅加热，涂上一层薄薄的食用油。
- 用勺子将适量的面糊倒入锅中，然后迅速将锅转动，使面糊均匀地铺开。
- 等到煎饼的底部变金黄色，用铲子翻面，继续煎至另一面也变金黄色。
- 将煎好的煎饼取出，可以根据个人口味添加果酱、蜂蜜、水果等配料，然后卷起来即可享用。
这是一种基本的烙煎饼面糊的做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。
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