伊比利亚猪肋排做法
•
美食食谱
伊比利亚猪肋排做法：
1. 准备材料：伊比利亚猪肋排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香。
2. 将伊比利亚猪肋排从冰箱中取出，室温回温15分钟。
3. 在猪肋排两面均匀地撒上盐和黑胡椒，轻轻按摩使其均匀渗透。
4. 取一平底锅，加热橄榄油，放入大蒜和迷迭香，煮至香味散发。
5. 将猪肋排放入锅中，用中小火煎煮，每面煎煮3-4分钟，直到两面呈金黄色。
6. 将煎好的猪肋排放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到熟透。
7. 取出烤好的猪肋排，稍微放置几分钟，然后切片享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/178419.html