蒸三文鱼头的做法
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鱼的做法
蒸三文鱼头的做法：
蒸三文鱼头是一道美味健康的菜肴，下面是详细的制作步骤：
- 准备材料：三文鱼头、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、清水。
- 将三文鱼头洗净，用刀在鱼头两侧切几刀，以便入味。
- 将葱姜蒜切成末备用。
- 在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸架，将三文鱼头放在蒸架上。
- 将葱姜蒜末撒在三文鱼头上，再加入适量的料酒、盐、生抽和蚝油。
- 盖上锅盖，将蒸锅放在火上，大火蒸10-15分钟，或者根据鱼头的大小蒸至熟烂。
- 蒸好后，将蒸锅取出，撒上一些葱花作为装饰即可。
蒸好的三文鱼头肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴。
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