珍珠疙瘩汤的家常做法

珍珠疙瘩汤的家常做法:

珍珠疙瘩汤是一道传统的中国汤品,口感独特,营养丰富。下面是珍珠疙瘩汤的家常做法:

  1. 准备材料:面粉、水、盐、鸡蛋、鸡肉、蔬菜等。
  2. 制作珍珠疙瘩:将面粉、水和盐混合搅拌成面糊,静置片刻。然后将面糊挤压成小颗粒状,煮熟后即成珍珠疙瘩。
  3. 准备汤底:将鸡肉和蔬菜切成适当大小的块状,放入锅中加水煮沸,煮至鸡肉熟烂,蔬菜变软。
  4. 加入珍珠疙瘩:将煮好的珍珠疙瘩放入汤中,继续煮一会儿,让珍珠疙瘩吸收汤的味道。
  5. 调味:根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。
  6. 上桌享用:将珍珠疙瘩汤盛入碗中,可以根据个人喜好加入一些葱花、香菜等作为装饰。

珍珠疙瘩汤做法简单,营养丰富,是一道美味可口的家常汤品。

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