玉米面搅团的做法与步骤
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面食
玉米面搅团的做法与步骤
玉米面搅团是一道传统的中国小吃，制作简单，口感香糯可口。下面是制作玉米面搅团的详细步骤：
- 准备材料：玉米面、热水、白糖、花生碎。
- 将玉米面倒入一个大碗中。
- 慢慢加入热水，一边加水一边用筷子搅拌，直到玉米面变成一个稍微湿润的面团。
- 将面团揉成一个光滑的球状。
- 将面团分成小块，每个小块的大小根据个人喜好决定。
- 将每个小块的面团搓成圆形，然后用手指在中间按下去，使其变成一个小碗状。
- 将搓好的面团放入沸水中煮熟，直到面团浮起来。
- 捞出面团，沥干水分。
- 将煮熟的面团放入一个碗中，撒上适量的白糖和花生碎，搅拌均匀。
- 玉米面搅团可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏后再食用。
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