家常炒丝瓜怎么做好吃

• 家常菜

家常炒丝瓜的做法：

1. 准备好丝瓜、葱姜蒜等食材，将丝瓜去皮切成丝，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 放入丝瓜丝翻炒，加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒至熟软即可。

4. 出锅前淋上少许香油提味即可。

小贴士：丝瓜炒之前可以用盐腌制一下，这样可以去除丝瓜的涩味。

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