丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法
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家常菜
丝瓜炒蛋
材料：
- 丝瓜
- 鸡蛋
- 盐
- 油
步骤：
- 将丝瓜洗净去皮，切成薄片，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入丝瓜煸炒至变软。
- 加入盐调味，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
丝瓜炖排骨
材料：
- 丝瓜
- 猪排骨
- 姜片
- 料酒
- 盐
- 水
步骤：
- 将猪排骨洗净焯水备用。
- 将丝瓜去皮切成段。
- 锅中倒入适量油，加入姜片爆香，加入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒味挥发，加入适量水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入丝瓜和盐，继续炖煮10分钟即可。
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鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法鱿鱼须
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