鲤鱼的做法大全家常菜
鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,具有丰富的营养价值和美味的味道。下面是一些常见的鲤鱼做法:
1. 清蒸鲤鱼:将鲤鱼洗净,切成块状,用盐和料酒腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸熟,最后撒上葱花和姜丝即可。
2. 红烧鲤鱼:将鲤鱼切成块状,用油煎至两面金黄,然后加入葱姜蒜炒香,加入适量的酱油、糖和水,炖煮片刻即可。
3. 酸菜鲤鱼汤:将鲤鱼切成块状,用油煎至两面金黄,然后加入酸菜和适量的水,煮开后转小火炖煮片刻,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
这些都是非常简单的家常菜做法,希望你喜欢!
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