鲟鳇鱼的做法大全家常
鲟鳇鱼是一种美味的鱼类，常见于亚洲地区。它的肉质鲜嫩，营养丰富，口感鲜美。下面是一种家常的鲟鳇鱼做法：
材料：
- 鲟鳇鱼一条
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将鲟鳇鱼洗净，切成块状。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将鲟鳇鱼块用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制片刻。
- 将腌制好的鲟鳇鱼块裹上适量的淀粉。
- 热锅加入适量的食用油，将鲟鳇鱼块煎至两面金黄。
- 将锅中的油倒掉，留下少许底油，加入葱姜蒜炒香。
- 将煎好的鲟鳇鱼块放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮片刻。
- 最后加入适量的盐调味即可。
这是一道简单又美味的家常鲟鳇鱼做法，希望你喜欢！
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