剩馒头丸子的做法大全
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剩馒头丸子的做法大全
剩馒头丸子是一道利用剩余的馒头制作的美食，简单易做，口感香软。以下是制作剩馒头丸子的详细步骤：
- 将剩余的馒头切成小块。
- 将馒头块放入搅拌机中，搅拌成细腻的面糊。
- 将面糊倒入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。
- 将面糊静置片刻，让其充分吸收调料的味道。
- 热锅加入适量的油，待油热后，用勺子将面糊舀入锅中，摊成小圆饼状。
- 煎至两面金黄，表面微微起泡即可。
- 将煎好的剩馒头丸子捞出沥干油份，装盘即可享用。
剩馒头丸子可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为下午茶的小吃。口感软糯，香味浓郁，是一道美味又实惠的家常菜。
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