麻酱拌白菜心的正宗做法
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麻酱拌白菜心的正宗做法
麻酱拌白菜心是一道非常简单的家常菜，主要原料是白菜心和麻酱。以下是麻酱拌白菜心的正宗做法：
- 准备好白菜心，洗净切成丝。
- 准备好麻酱，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
- 将麻酱糊倒入白菜心丝中，加入适量的盐、鸡精、蒜泥、醋、香油等调料，搅拌均匀即可。
- 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。
麻酱拌白菜心口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏天食用的凉菜。
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