凉拌牛板筋的做法大全
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做法大全
凉拌牛板筋的做法
材料：
- 牛板筋
- 葱姜蒜
- 辣椒油
- 醋
- 生抽
- 糖
- 盐
- 香油
- 花椒粉
步骤：
- 将牛板筋洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后切成薄片。
- 葱姜蒜切末，加入辣椒油、醋、生抽、糖、盐、香油、花椒粉拌匀成调料汁。
- 将牛板筋片放入调料汁中拌匀即可。
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