芥蓝笋炒肉的做法大全
•
做法大全
芥蓝笋炒肉的做法
材料：
- 芥蓝笋 300克
- 瘦肉 150克
- 竹笋 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量
- 清水适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
做法：
- 芥蓝笋洗净切段，竹笋切片，瘦肉切片备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均匀。
- 放入芥蓝笋和竹笋翻炒均匀，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮5分钟。
- 加入盐和鸡精调味，用淀粉水勾芡即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/173473.html