红烧裸斑怎么做好吃

红烧裸斑的做法:

1. 裸斑去鳞、去内脏、洗净备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入裸斑煎至两面金黄。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮20分钟。

5. 加入姜片、葱段、香菇、红枣、枸杞,继续炖煮10分钟。

6. 最后加入香油,翻炒均匀即可。

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