肾病人的营养食谱大全
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做法大全
肾病人的饮食原则：
1.限制蛋白质的摄入量，但不能完全不吃蛋白质，建议每天摄入的蛋白质量为0.6-0.8g/kg。
2.限制钠盐的摄入量，建议每天摄入的钠盐量不超过2-3g。
3.限制钾的摄入量，建议每天摄入的钾量不超过2-3g。
4.限制磷的摄入量，建议每天摄入的磷量不超过800-1000mg。
肾病人的营养食谱：
1.低蛋白质饮食：鸡蛋羹、豆腐、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲨鱼、鳗鱼、虾、蟹、贝类等。
2.低钠盐饮食：新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼、禽类、蛋类、奶类等。
3.低钾饮食：苹果、梨、葡萄、草莓、菠菜、芹菜、西葫芦、南瓜、洋葱、蘑菇、茄子、黄瓜、豆腐、鸡蛋、鱼、瘦肉、面包、米饭、面条、面粉等。
4.低磷饮食：米、面、面包、面条、面粉、玉米、土豆、南瓜、茄子、黄瓜、菜花、芹菜、白菜、萝卜、豆腐、鸡蛋、鱼、瘦肉、奶类等。
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