醋泡姜的正确做法步骤
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美食食谱
醋泡姜的正确做法步骤：
1. 准备姜和米醋。
2. 将姜切成薄片或丝。
3. 将切好的姜放入碗中，倒入足够的米醋，浸泡15-20分钟。
4. 取出姜片，沥干水分，放入干净的玻璃瓶中。
5. 倒入足够的米醋，使姜片完全浸泡在醋中。
6. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，静置1-2周。
7. 酸味适中的醋泡姜就做好了。
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