陈醋炒土豆丝
将土豆切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分。锅中放油，烧热后放入土豆丝煸炒，加入适量的陈醋、盐、糖、鸡精、葱花，翻炒均匀即可。
陈醋炖鸡翅
将鸡翅洗净，焯水后捞出备用。锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅煸炒，加入适量的陈醋、盐、糖、料酒、鸡精、清水，炖煮20分钟即可。
陈醋拌凉粉
将凉粉切成丝，加入适量的陈醋、盐、糖、鸡精、葱花、辣椒油拌匀即可。
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