陈醋泡蒜头的做法大全
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做法大全
陈醋泡蒜头的做法：
1. 准备新鲜的大蒜头和陈醋。
2. 将大蒜头剥皮并切成小块。
3. 将切好的大蒜头放入一个干净的玻璃瓶中。
4. 倒入足够的陈醋，使大蒜头完全浸泡在醋中。
5. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，静置2-3周。
6. 泡好后，将大蒜头捞出并沥干多余的醋。
7. 可以直接食用或者用于烹饪。
陈醋泡蒜头的注意事项：
1. 使用新鲜的大蒜头，不要使用已经发芽或者变质的大蒜头。
2. 使用干净的玻璃瓶，不要使用有异味或者有残留物的瓶子。
3. 放置的时间不要过长，否则大蒜头会变得太软。
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