陈醋泡白萝卜的做法大全
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陈醋泡白萝卜的做法大全
陈醋泡白萝卜是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备白萝卜、陈醋、盐、糖、大蒜、辣椒等食材。
- 将白萝卜去皮，切成适当大小的块状。
- 将白萝卜块放入容器中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
- 将腌制好的白萝卜块沥干水分，放入干净的容器中。
- 将陈醋、糖、大蒜、辣椒等食材放入锅中，加热至糖溶解，熄火。
- 将热汁液倒入装有白萝卜块的容器中，盖紧盖子，放置室温下腌制1-2天即可。
陈醋泡白萝卜口感酸甜可口，适合搭配米饭或者面食食用。
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