家常蒸菜菜谱大全做法
蒸菜是一种健康、简单、美味的烹饪方式，适合家庭日常食用。以下是一些家常蒸菜的菜谱大全做法：
1. 清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼一条、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油。
做法：将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各切三刀，将姜丝、葱丝放入鱼腹内，撒上盐和料酒，上屉蒸10分钟，取出后淋上生抽和香油即可。
2. 蒸肉饼
材料：猪肉馅、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：将猪肉馅加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后放入碗中，用勺子在肉馅表面压出花纹，上屉蒸15分钟即可。
3. 蒸蛋羹
材料：鸡蛋、鸡汤、盐、味精、葱花。
做法：将鸡蛋打入碗中，加入鸡汤、盐和味精，搅拌均匀后撒上葱花，上屉蒸10分钟即可。
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