蒸蛋糕怎么做家庭做法视频
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鸡蛋
蒸蛋糕的家庭做法视频
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉60克
- 白糖30克
- 牛奶30克
- 无盐黄油20克
- 泡打粉1/4小勺
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 将无盐黄油融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸碗中，用铺了纸巾的锅盖盖好，大火蒸15分钟即可。
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