棱丝瓜凉拌的做法
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美食食谱
棱丝瓜凉拌的做法
材料：
- 棱丝瓜1根
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香油适量
步骤：
- 将棱丝瓜去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 将葱花、蒜末、生姜末放入碗中，加入适量的香醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀成为调味汁。
- 将焯好水的棱丝瓜放入调味汁中，拌匀即可。
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