酿秋葵的做法大全

酿秋葵的做法:

1. 将秋葵洗净,去掉顶部的茎和尾部的硬皮,用刀在一侧切开,不要切断,留一定的连接处。

2. 在秋葵内部涂抹一层薄薄的盐巴,静置10分钟,然后用清水冲洗干净。

3. 准备馅料,可以用肉末、虾仁、鸡蛋等,根据个人口味选择。将馅料加入适量的调料,搅拌均匀。

4. 将馅料填入秋葵内部,不要填得太满,留出一定的空间。

5. 将填好馅料的秋葵放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

6. 取出蒸好的秋葵,撒上葱花或者香菜末即可食用。

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