清汤做法视频教程
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汤的做法
清汤做法视频教程：
1. 准备食材：猪骨、鸡骨、猪肉、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 猪骨和鸡骨焯水后捞出备用。
3. 猪肉和鸡肉也焯水后捞出备用。
4. 锅中加入适量清水，放入猪骨和鸡骨，加入姜片和葱段，加入适量料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。
5. 煮好的清汤中加入焯水后的猪肉和鸡肉，加入适量盐调味即可。
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