剪刀菜怎么做好吃
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美食食谱
剪刀菜的介绍
剪刀菜，又名韭菜花、韭黄、韭菜芽等，是韭菜的嫩芽，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养成分。
剪刀菜的做法
1. 准备好新鲜的剪刀菜，洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味。
3. 加入剪刀菜，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
剪刀菜的营养价值
剪刀菜富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养成分，有助于增强免疫力、促进钙的吸收、保护视力等作用。
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