水鸭母可以红烧吗

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水鸭母可以红烧吗

水鸭母是可以红烧的，但是需要注意的是，水鸭母的肉质比较细嫩，容易煮烂，所以在烹饪的时候需要掌握好火候，不要过度煮烂。

另外，红烧水鸭母的时候可以加入一些调料，比如姜、葱、料酒、酱油等，这样可以让水鸭母的味道更加鲜美。

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