腌制醋辣子的做法大全
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做法大全
醋辣子的腌制方法：
1. 准备好辣椒、大蒜、姜、花椒、盐、醋、白糖、料酒等食材。
2. 将辣椒、大蒜、姜切成细末，放入干净的容器中。
3. 加入适量的盐和花椒，搅拌均匀。
4. 倒入适量的醋，将所有材料充分混合。
5. 加入适量的白糖和料酒，继续搅拌均匀。
6. 盖上盖子，放置在阴凉干燥处腌制数天即可。
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