拌头菜的做法大全家常做法
拌头菜是一道非常简单易做的家常菜，主要材料是各种蔬菜，口感清爽，营养丰富。以下是拌头菜的做法：
材料：
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 紫甘蓝
- 青椒
- 红椒
- 葱
- 香菜
- 盐
- 醋
- 生抽
- 糖
- 辣椒油
做法：
- 将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、青椒、红椒切成丝，葱和香菜切成末。
- 将所有蔬菜放入大碗中，加入适量的盐、醋、生抽、糖和辣椒油，根据个人口味调整。
- 用筷子或勺子搅拌均匀，让调料充分渗透到蔬菜中。
- 放入冰箱冷藏一段时间，让拌头菜更加入味。
- 取出后即可食用。
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