艾窝窝的做法与配方
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美食食谱
艾窝窝的做法
1. 准备材料：糯米粉、糖、芝麻、油。
2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
3. 将面团分成小块，搓成长条状。
4. 将长条状的面团切成小段，用手压扁成薄片。
5. 在薄片中央放入适量的糖和芝麻，将两侧的面皮包裹起来，捏紧。
6. 将压扁的艾窝窝放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右即可。
7. 煮好的艾窝窝捞出沥干水分，涂上一层油即可食用。
艾窝窝的配方
糯米粉：500克
糖：200克
芝麻：适量
油：适量
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