猪心肚子汤怎么做好吃
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汤的做法
猪心肚子汤的做法：
1. 准备好猪心、猪肚、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 猪心、猪肚分别洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入猪心、猪肚煸炒一会儿。
5. 加入适量的料酒，煮至猪心、猪肚变色。
6. 加入足够的水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
7. 炖煮过程中不断撇去浮沫，煮至猪心、猪肚烂熟。
8. 最后加入适量的盐调味即可。
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