炒灌肠的家常做法

炒灌肠的家常做法

材料:

  • 灌肠
  • 洋葱
  • 青椒
  • 红椒
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 将灌肠切成小段,洋葱、青椒、红椒切丝备用。
  2. 热锅凉油,放入灌肠煸炒至表面微焦。
  3. 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖调味,翻炒均匀即可。

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