蒸粉鸡做法大全家常

蒸粉鸡做法:

1. 准备材料:鸡腿肉、粉丝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。

2. 将鸡腿肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、葱姜蒜拌匀腌制15分钟。

3. 粉丝用温水泡软备用。

4. 将腌制好的鸡肉块放在粉丝上,再加入葱姜蒜,淋上少许料酒和香油。

5. 上锅蒸15分钟即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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