早餐西红柿鸡蛋饼做法

早餐西红柿鸡蛋饼做法:

1.准备食材:鸡蛋2个、西红柿1个、面粉适量、盐适量、油适量。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

3.将西红柿洗净切成小块,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4.加入适量面粉,搅拌均匀成面糊。

5.平底锅加热,加入适量油,倒入面糊,用小火煎至两面金黄即可。

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