西红柿早餐饼的做法

西红柿早餐饼的做法

材料:

  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100毫升
  • 西红柿 1个
  • 火腿肠 2根
  • 盐、黑胡椒适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒混合搅拌均匀,放置静置10分钟。
  2. 西红柿切成小块,火腿肠切成小片。
  3. 将西红柿和火腿肠加入面糊中,搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,刷上一层油,倒入适量的面糊,用小火煎至两面金黄色即可。

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