家常面线做法：
1.酸辣面线：将面线焯水备用，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入豆瓣酱、辣椒粉、醋、糖、盐、鸡精、清水烧开，加入焯好水的面线，翻炒均匀即可。
2.鸡蛋面线：将面线焯水备用，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入鸡蛋炒散，加入清水烧开，加入焯好水的面线，翻炒均匀即可。
3.番茄牛肉面线：将面线焯水备用，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入牛肉煸炒至变色，加入番茄酱、盐、糖、清水烧开，加入焯好水的面线，翻炒均匀即可。
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