闽南面线的做法大全
闽南面线是福建省闽南地区的传统美食之一，其主要原料是面粉和各种海鲜、肉类等食材。以下是闽南面线的几种常见做法：
- 海鲜面线：将各种海鲜（如虾、蟹、贝类等）煮熟，加入面线、葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。
- 肉丝面线：将瘦肉切成丝，加入面线、葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。
- 鱼丸面线：将鱼肉捣成泥，加入调料制成鱼丸，再加入面线、葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。
- 鸡蛋面线：将鸡蛋打散，加入面粉制成面糊，再加入调料煮成面线，最后加入葱姜蒜等调料翻炒均匀即可。
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