茼蒿菜凉菜做法大全
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做法大全
茼蒿菜拌粉皮
材料：茼蒿菜、粉皮、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。
做法：
1.茼蒿菜洗净切段，焯水后捞出沥干水分。
2.粉皮用开水泡软，切成丝。
3.葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油调成汁。
4.将茼蒿菜和粉皮放入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可。
茼蒿菜拌豆腐干
材料：茼蒿菜、豆腐干、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。
做法：
1.茼蒿菜洗净切段，焯水后捞出沥干水分。
2.豆腐干切成小块，葱姜蒜切末。
3.将豆腐干放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油调味。
4.将茼蒿菜放入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可。
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