烤肉香菇怎么腌制
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烤物
烤肉香菇腌制方法：
1. 准备好新鲜的香菇，切掉菇蒂，用清水洗净，沥干水分。
2. 准备腌制料，将生抽、料酒、白糖、盐、姜蒜末、香油、胡椒粉混合均匀，制成腌制汁。
3. 将香菇放入腌制汁中，搅拌均匀，腌制时间最好在30分钟以上，这样香菇更入味。
4. 腌制好的香菇放入烤盘中，刷上一层薄薄的油，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，翻面再烤5-10分钟即可。
5. 烤好的香菇可以撒上一些芝士粉或者葱花，口感更佳。
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