蘑菇炒鸡块的做法大全
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做法大全
蘑菇炒鸡块的做法
材料：
- 鸡肉块 300克
- 蘑菇 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 鸡肉块加盐、料酒、淀粉腌制10分钟
- 蘑菇切片，青红椒切块
- 锅中倒入适量色拉油，烧热后加入姜蒜末爆香
- 加入鸡肉块煸炒至变色
- 加入蘑菇和青红椒块翻炒
- 加入生抽调味，翻炒均匀即可
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