笋瓜水饺馅的做法大全
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做法大全
笋瓜水饺馅的做法
材料：
- 笋瓜 200克
- 猪肉末 150克
- 虾仁 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量
步骤：
- 笋瓜去皮切成小丁，加入盐搅拌均匀，静置10分钟后挤出水分备用。
- 虾仁剁成虾泥，加入猪肉末中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油拌匀。
- 将笋瓜丁加入肉馅中，搅拌均匀。
- 包入饺子即可。
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