笋瓜煎饼的做法大全

笋瓜煎饼的做法

材料:

  • 笋瓜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将笋瓜去皮切成小块,加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀。
  2. 平底锅加热,加入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊压扁成饼状。
  3. 煎至两面金黄即可。

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