家庭版蒜蓉鸡爪的制作方法

家庭版蒜蓉鸡爪的制作方法:

1.鸡爪洗净,去掉指甲,用开水焯水,捞出沥干水分备用。

2.锅中倒入适量油,放入蒜末爆香。

3.放入鸡爪煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、水,煮开后转小火焖煮20分钟。

4.最后开大火收汁,撒上葱花即可。

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